Temadag eller rundvisning i økosamfundet Friland
Besøg økosamfundet Friland på en spændende temadag med mange muligheder. Udgangspunktet er selvfølgeligt et af Nikolajs foredrag eller en rundvisning eller begge dele. Disse kan kombineres med forskellige lokale oplevelser.
Book enten Nikolaj til et foredrag hos jer selv, dagen før som optakt til turen eller som en del af dagen på Friland.
Hvis I kun ønsker rundvisning på 1,5-2,5 time: 1500 kr
Der er mulighed for at spise medbragt mad/kaffe.
Temadag: En fantastisk og inspirerende dag på Friland: Se mulighederne her
Temadag eller rundvisning i økosamfundet Friland
Besøg økosamfundet Friland på en spændende temadag med mange muligheder. Udgangspunktet er selvfølgeligt et af Nikolajs foredrag eller en rundvisning eller begge dele. Disse kan kombineres med forskellige lokale oplevelser.
Book enten Nikolaj til et foredrag hos jer selv, dagen før som optakt til turen eller som en del af dagen på Friland.
Sammensæt en temadag efter egne ønsker og interesser:
Hvis I kun ønsker rundvisning på 1,5-2,5 time: 1500 kr
Der er mulighed for at spise medbragt mad/kaffe.
Temadag:
Grundpakke som indeholder: Valgfrit foredrag med Nikolaj inkl. rundvisning og leje af fælleshuset til madpakkespisning: 5000 kr.
Foredrag: 1-2 timer. Se foredragene her
Rundvisning: 1,5-2 timer
Spisning: Pakken er inkl. leje af fælleshuset hvor der er køkken og fællessal med plads til 80 personer. Man kan også spise i Frilandshaven.
Kaffe og is fra Isværk: Nikolaj har en lille virksomhed hvor han laver håndlavede økologiske ispinde med rene råvarer og lokale ingredienser. En helt særlig smagsoplevelse:
Kaffe koster 20 kr/person og ispinde koster fra 28-35 kr/stk.
Frokost: Få serveret sandwich til frokost:
– Lækker sandwich fra den lokale Meny: 65 kr
– Sandwich med surdejsbrød fra den lokale økologiske “Småkageriet”med økologisk fyld: 100 kr
– Biodynamisk grill frankfurter på grill med surdejsbrød fra den lokale økologiske “Småkageriet”: 100 kr (minimum 20 personer)
Drikkevarer:
– Økologisk saft fra Søbogaard: 20 kr
– Vand i kander (gratis)
– Kaffe fra Isværk: 20 kr
Sammensæt en temadag efter egne ønsker og interesser:
Grundpakken:
Valgfrit foredrag med Nikolaj inkl. rundvisning og leje af fælleshuset til madpakkespisning: 5000 kr.
Foredrag: 1-2 timer. Se foredragene her
Rundvisning 1,5-2 timer
Spisning: Pakken er inkl. leje af fælleshuset hvor der er køkken og fællessal med plads til 80 personer. Man kan også spise i Frilandshaven.
Kaffe og is fra Isværk: Nikolaj har en lille virksomhed hvor han laver håndlavede økologiske ispinde med rene råvarer og lokale ingredienser. En helt særlig smagsoplevelse:
Kaffe koster 20 kr/person og ispinde koster fra 28-35 kr/stk.
Frokost: Muligheder for at få serveret:
– Lækker sandwich fra den lokale Meny: 65 kr
– Sandwich med surdejsbrød fra den lokale økologiske “Småkageriet”med økologisk fyld: 100 kr
– Biodynamisk grill frankfurter på grill med surdejsbrød fra den lokale økologiske “Småkageriet”: 100 kr grillet af Nikolaj (minimum 20 personer)
Drikkevarer:
– Økologisk saft fra Søbogaard: 20 kr
– Vand i kander (gratis)
– Kaffe fra Isværk: 20 kr
Tilvalg:
Vandretur i Mols Bjerge: (ligger lige uden for Friland) med lokal Frilænder som guide med vandring og fortælling: 1500 kr.
Foredrag med Steen Møller
Den karismatiske grundlægger af Friland kan altid begejstre med et foredrag om rensningsanlæg, kærlighed til naturen og meget andet: 2500 kr
Rundvisning i Permakulturhaven v/ Karoline Nolsø Aaen:
Besøge Permakulturhaven hvor Karoline med garanti vil fascinere og inspirere med sin fantastiske historie om hvordan hun og manden Tycho dyrker jorden og lever efter Permakulturprincipper: 1500 kr
Besøg Restaurant Moment
Michelin-anerkendt vegetarisk gourmet restaurant på Friland. Restaurant Moment byder på en af de mest spændende og inspirerende spiseoplevelser. Uanset om man er vegetar eller elsker kød, er det en helt unik oplevelse. Besøget kan evt. kombineres med fortælling om restauranten ved ejerne efter aftale.
Aftensmad: 10-12 serveringer: 795 kr
Herudover skal beregnes drikkevarer – spørg på gruppepriser
Temadag 1 (den billige pakke)
Eksempel på fuld dag for 10-35 personer (op til 100)
10.00: Nikolaj Hygebjerg: Jagten på en bæredygtig livsstil
En personlig fortælling om hvordan Nikolaj og hans kone med 4 børn gik fra at være en ret almindelig dansk familie med forholdsvist højt forbrug til at jagte et mere bæredygtigt liv. De flyttede i økosamfund hvor de bygger et hus af halmballer. De halverede både deres månedlige udgifter og arbejdstid og lever i dag et liv med genbrugstøj, genbrugsgaver og miljøvenlig mad. Men helt uden at være hellige eller fanatiske – det vigtigste budskab er at det altid er godt nok hvad vi gør (og kan gøre) lige nu – men vi kan altid gøre det lidt bedre.
12.00: Frokost
Efter foredraget spises medbragt frokost i fælleshuset Ravnen
13.00: Rundvisning på Friland
Frilænder og højskolelærer, Nikolaj Hygebjerg, vise rundt på Friland og vise de mange særegne huse og anderledes tilgange til bæredygtigt byggeri. Vi besøger Nikolajs halmhusbyggeri “Blomsten” som er et helt særligt hus i stil med Gaudi og Hundertwasser. En tur med garanti for inspiration og fascination.
15.00: Isværk, is og kaffe
Vi slutter af ved Ideværket – Nikolaj og hans kone Lailass grund der indeholder selvbygget keramikværksted, tinyhouses, shelter på tagterassen og iscaféen Isværk. Her får vi en vild historie om iværksætteri og virkelyst. Der drikkes medbragt kaffe og der er mulighed for at deltagerne selv kan købe Isværks håndlavede økologiske ispinde med lokale ingredienser.
16.00: Tak for i dag
Pris for op til 35 personer: 5.000 kr (ved flere end 35 betales 1500 kr for ekstra rundviser)
Temadag 2 (den lækre pakke)
Eksempel på fuld dag for 30 personer (op til 100)
10.00: Nikolaj Hygebjerg: Forbrugslimbo
– hvorfor må jeg bare eje en ny iPhone?
Et underholdende foredrag om bæredygtigt forbrug inklusiv quiz med præmie!
Med udgangspunkt i sin viden som uddannet industriel designer ser Nikolaj på hvorfor vi gik fra at bruge naturens ressourcer til at forbruge dem og nu overforbruge. Hvorfor er det at man føler sig lykkelig når man får en ny iPhone, bil eller andet materielt? Og hvad kan vi gøre for at forbruge mindre og dermed leve mere bæredygtigt?
Foredraget kunne være tørt og kedeligt – men opleves humoristisk og underholdende – blandt andet da deltagerne løbende skal svare på spørgsmål i den løbende kahoot-quiz og vinderen går hjem med en lækker bæredygtig præmie 🙂
12.00: Frokost
Efter foredraget spises en lækker sandwich fra den lokale Meny i fælleshuset Ravnen.
13.00: Rundvisning på Friland
Frilænder og højskolelærer på Brandbjerg, Nikolaj Hygebjerg, vise rundt på Friland og vise de mange særegne huse og anderledes tilgange til bæredygtigt byggeri. Vi besøger Nikolajs halmhusbyggeri “Blomsten” som er et helt særligt hus i stil med Gaudi og Hundertwasser. En tur med garanti for inspiration og fascination.
15.00: Isværk, is og kaffe
Vi slutter af ved Ideværket – Nikolaj og hans kone Lailass grund der indeholder selvbygget keramikværksted, tinyhouses, shelter på tagterassen og iscaféen Isværk. Her får vi en vild historie om iværksætteri og virkelyst og drikker en kop kaffe imens vi smager Isværks håndlavede økologiske ispinde med lokale ingredienser.
16.00: Permakulturhaven ved Karoline Aaen
Vi besøger Permakulturhaven hvor Karoline med garanti vil fascinere og inspirere med sin fantastiske historie om hvordan hun og manden Tycho dyrker jorden og lever efter Permakulturprincipper.
17.30: Tak for i dag
Pris for 30 personer: 10.000 kr
Temadag 3 (den fulde pakke)
Eksempel på fuld dag for 30 personer (op til 50)
10.00: Steen Møller: Kærlighed og spildevand
Vi starter dagen med foredraget ”Kærlighed og Spildevand” med Steen Møller, som startede Friland i 2002 efter at have bygget et halmhus på 200 kvm. I foredraget udfordrer Steen 200 års forsøg på at underlægge os naturen – en kamp vi definitivt har vundet. Men måske er det på tide at begynde at samarbejde med naturen om at løse klimakrisen og fremtidens problemer?
12.00: Frokost
Efter foredraget spises en lækker økologisk sandwich fra lokal surdejsbageri med Søbogaard saft i fælleshuset Ravnen.
13.00: Rundvisning på Friland
Frilænder og højskolelærer på Brandbjerg, Nikolaj Hygebjerg, vise rundt på Friland og vise de mange særegne huse og anderledes tilgange til bæredygtigt byggeri. Vi besøger Nikolajs halmhusbyggeri “Blomsten” som er et helt særligt hus i stil med Gaudi og Hundertwasser. En tur med garanti for inspiration og fascination.
15.00: Isværk, is og kaffe
Vi slutter af ved Ideværket – Nikolaj og hans kone Lailass grund der indeholder selvbygget keramikværksted, tinyhouses, shelter på tagterassen og iscaféen Isværk. Her får vi en vild historie om iværksætteri og virkelyst og drikker en kop kaffe imens vi smager Isværks håndlavede økologiske ispinde med lokale ingredienser.
16.00: Permakulturhaven ved Karoline Aaen
Vi besøger Permakulturhaven hvor Karoline med garanti vil fascinere og inspirere med sin fantastiske historie om hvordan hun og manden Tycho dyrker jorden og lever efter Permakulturprincipper.
18.00-22.30: Restaurant Moment på Friland
– Michelin honoreret gourmetoplevelse
Restaurant Moment er en restaurant, som med lynets hast har opnået stor opmærksomhed. Det er en gourmetrestaurant med særligt fokus på grøntsager og bæredygtige kødretter. Menuen skifter konstant med årstiden og de tilgængelige råvarer. Derfor spejler menuen “momentet”– forsøget på at ophøje og finde potentialet i lokale og vilde produkter. Vi garanterer en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Menuen er inkl. vand til maden. Yderligere drikkevarer er for egen regning.
Tak for i dag
Pris for 30 personer: 36.000 kr
Temadag 1 (den billige pakke)
Eksempel på fuld dag for 10-35 personer (op til 100)
10.00: Nikolaj Hygebjerg: Jagten på en bæredygtig livsstil
En personlig fortælling om hvordan Nikolaj og hans kone med 4 børn gik fra at være en ret almindelig dansk familie med forholdsvist højt forbrug til at jagte et mere bæredygtigt liv. De flyttede i økosamfund hvor de bygger et hus af halmballer. De halverede både deres månedlige udgifter og arbejdstid og lever i dag et liv med genbrugstøj, genbrugsgaver og miljøvenlig mad. Men helt uden at være hellige eller fanatiske – det vigtigste budskab er at det altid er godt nok hvad vi gør (og kan gøre) lige nu – men vi kan altid gøre det lidt bedre.
12.00: Frokost
Efter foredraget spises medbragt frokost i fælleshuset Ravnen
13.00: Rundvisning på Friland
Frilænder og højskolelærer, Nikolaj Hygebjerg, vise rundt på Friland og vise de mange særegne huse og anderledes tilgange til bæredygtigt byggeri. Vi besøger Nikolajs halmhusbyggeri “Blomsten” som er et helt særligt hus i stil med Gaudi og Hundertwasser. En tur med garanti for inspiration og fascination.
15.00: Isværk, is og kaffe
Vi slutter af ved Ideværket – Nikolaj og hans kone Lailass grund der indeholder selvbygget keramikværksted, tinyhouses, shelter på tagterassen og iscaféen Isværk. Her får vi en vild historie om iværksætteri og virkelyst. Der drikkes medbragt kaffe og der er mulighed for at deltagerne selv kan købe Isværks håndlavede økologiske ispinde med lokale ingredienser.
16.00: Tak for i dag
Pris for op til 35 personer: 5.000 kr (ved flere end 35 betales 1500 kr for ekstra rundviser)
Temadag 2 (den lækre pakke)
Eksempel på fuld dag for 30 personer (op til 100)
10.00: Nikolaj Hygebjerg: Forbrugslimbo
– hvorfor må jeg bare eje en ny iPhone?
Et underholdende foredrag om bæredygtigt forbrug inklusiv quiz med præmie!
Med udgangspunkt i sin viden som uddannet industriel designer ser Nikolaj på hvorfor vi gik fra at bruge naturens ressourcer til at forbruge dem og nu overforbruge. Hvorfor er det at man føler sig lykkelig når man får en ny iPhone, bil eller andet materielt? Og hvad kan vi gøre for at forbruge mindre og dermed leve mere bæredygtigt?
Foredraget kunne være tørt og kedeligt – men opleves humoristisk og underholdende – blandt andet da deltagerne løbende skal svare på spørgsmål i den løbende kahoot-quiz og vinderen går hjem med en lækker bæredygtig præmie 🙂
12.00: Frokost
Efter foredraget spises en lækker sandwich fra den lokale Meny i fælleshuset Ravnen.
13.00: Rundvisning på Friland
Frilænder og højskolelærer på Brandbjerg, Nikolaj Hygebjerg, vise rundt på Friland og vise de mange særegne huse og anderledes tilgange til bæredygtigt byggeri. Vi besøger Nikolajs halmhusbyggeri “Blomsten” som er et helt særligt hus i stil med Gaudi og Hundertwasser. En tur med garanti for inspiration og fascination.
15.00: Isværk, is og kaffe
Vi slutter af ved Ideværket – Nikolaj og hans kone Lailass grund der indeholder selvbygget keramikværksted, tinyhouses, shelter på tagterassen og iscaféen Isværk. Her får vi en vild historie om iværksætteri og virkelyst og drikker en kop kaffe imens vi smager Isværks håndlavede økologiske ispinde med lokale ingredienser.
16.00: Permakulturhaven ved Karoline Aaen
Vi besøger Permakulturhaven hvor Karoline med garanti vil fascinere og inspirere med sin fantastiske historie om hvordan hun og manden Tycho dyrker jorden og lever efter Permakulturprincipper.
17.30: Tak for i dag
Pris for 30 personer: 10.000 kr
Temadag 3 (den fulde pakke)
Eksempel på fuld dag for 30 personer (op til 50)
10.00: Steen Møller: Kærlighed og spildevand
Vi starter dagen med foredraget ”Kærlighed og Spildevand” med Steen Møller, som startede Friland i 2002 efter at have bygget et halmhus på 200 kvm. I foredraget udfordrer Steen 200 års forsøg på at underlægge os naturen – en kamp vi definitivt har vundet. Men måske er det på tide at begynde at samarbejde med naturen om at løse klimakrisen og fremtidens problemer?
12.00: Frokost
Efter foredraget spises en lækker økologisk sandwich fra lokal surdejsbageri med Søbogaard saft i fælleshuset Ravnen.
13.00: Rundvisning på Friland
Frilænder og højskolelærer på Brandbjerg, Nikolaj Hygebjerg, vise rundt på Friland og vise de mange særegne huse og anderledes tilgange til bæredygtigt byggeri. Vi besøger Nikolajs halmhusbyggeri “Blomsten” som er et helt særligt hus i stil med Gaudi og Hundertwasser. En tur med garanti for inspiration og fascination.
15.00: Isværk, is og kaffe
Vi slutter af ved Ideværket – Nikolaj og hans kone Lailass grund der indeholder selvbygget keramikværksted, tinyhouses, shelter på tagterassen og iscaféen Isværk. Her får vi en vild historie om iværksætteri og virkelyst og drikker en kop kaffe imens vi smager Isværks håndlavede økologiske ispinde med lokale ingredienser.
16.00: Permakulturhaven ved Karoline Aaen
Vi besøger Permakulturhaven hvor Karoline med garanti vil fascinere og inspirere med sin fantastiske historie om hvordan hun og manden Tycho dyrker jorden og lever efter Permakulturprincipper.
18.00-22.30: Restaurant Moment på Friland
– Michelin honoreret gourmetoplevelse
Restaurant Moment er en restaurant, som med lynets hast har opnået stor opmærksomhed. Det er en gourmetrestaurant med særligt fokus på grøntsager og bæredygtige kødretter. Menuen skifter konstant med årstiden og de tilgængelige råvarer. Derfor spejler menuen “momentet”– forsøget på at ophøje og finde potentialet i lokale og vilde produkter. Vi garanterer en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Menuen er inkl. vand til maden. Yderligere drikkevarer er for egen regning.
Tak for i dag
Pris for 30 personer: 36.000 kr
Friland er et af Danmarks økosamfund, og kendt fra DR, hvor man i en årerække fulgte selvbyggerne der byggede Halmhuse og senere sendte programmet ”Frilandshaven” hvor DR lavede mad og haveprogrammer i flere år. Siden er Friland blevet et stort fællsskab med 42 husstande, 75 voksne og ca. 50 børn. Det er spændende at besøge Friland, da principperne om bæredygtighed, gældfrihed og mangfoldighed har skabt et helt unikt samfund med 42 meget forskellige huse. Friland tager imod mange tusind besøgende hvert år på spændende rundvisninger tilpasset gruppernes interesser som bæredygtigt byggeri, familieliv, væredygtighed, gældfrihed og meget andet.
Addresse
Ravnen 5
8410 Rønde